「お菓子やパンを焼きたいけど、オーブンの天板ってどこで買えるの？」「うちのオーブンに合うサイズは？」「種類がたくさんあって、どれを選べばいいか分からない…」そんなお悩みをお持ちではありませんか？オーブン料理の仕上がりを左右する重要なアイテム、それがオーブン天板です。しかし、いざ探してみると、どこでどのようなものが手に入るのか、迷ってしまうことも多いですよね。
この記事では、そんなあなたの疑問をスッキリ解決します！オーブン天板をどこで買えるのかという基本的な情報から、様々な販売場所ごとの特徴、天板の種類やサイズの選び方、さらには代用品や価格比較、選ぶ際の注意点まで、網羅的に解説します。
この記事を読めば、あなたにぴったりのオーブン天板を見つけ、お菓子作りやオーブン料理をもっと楽しむための具体的なステップが明確になるでしょう。
オーブン天板の販売場所まとめ
ホームセンターでの購入方法
- 大型店舗では調理器具コーナーや製菓用品コーナーに複数種類あることも
- オーブンメーカーの純正品や汎用品が見つかる可能性
- 専門知識を持つスタッフがいれば相談可能
- 実物を手に取ってサイズや重さを確認できるメリット
- DIY用品コーナーの素材は代用品のヒントにはなりにくい（安全性から推奨されません）
ホームセンターでは、店舗の規模にもよりますが、調理器具や製菓用品のコーナーでオーブン天板が見つかることがあります。実際に手に取ってサイズ感や重さを確認できるのが大きなメリットです。一部の大型店舗では、オーブンメーカーの純正品や汎用品を取り扱っている場合もあります。スタッフに相談できる機会があれば、アドバイスを求めましょう。
100均でのオーブン天板の種類
- 主にオーブントースター向けの小さめサイズのトレーや型が中心
- お試し購入や少量調理には便利
- オーブンレンジで使用する場合は材質と「オーブン可」の表示、耐熱温度を必ず確認
- オーブンレンジのサイズに合う天板は見つかりにくい
100円ショップ（ダイソー、セリア、キャンドゥなど）では、主にコンパクトなオーブントースター向けの小さなトレーや、グラタン皿、ケーキ型などが見つかります。安価なので、お試しで購入したい方や少量だけ調理したい方には便利でしょう。ただし、オーブンレンジで使用する場合は、必ず「オーブン使用可」の表示があるか、材質や耐熱温度（200℃以上が目安）を確認し、オーブンでの使用に適しているか細心の注意が必要です。オーブンレンジ全体に敷けるような大きな天板の取り扱いは稀です。
人気のメーカー一覧
- お使いのオーブンメーカーの純正品（例：パナソニック、日立、東芝、シャープなど）
- 製菓道具専門メーカー品（例：千代田金属工業、浅井商店オリジナル、貝印など）
- 海外人気ブランドの製菓道具（例：マトファー、デバイヤーなど）
- 品質や熱効率、使い勝手にこだわった製品が多い
- レビューや口コミで使用感を参考に
お使いのオーブンレンジのメーカー（パナソニック、日立、東芝、シャープなど）が、それぞれの機種に対応した純正の天板を部品として販売している場合があります。これらはサイズや機能が最適化されているため安心です。また、千代田金属工業、浅井商店、貝印といった国内の製菓道具専門メーカーや、マトファー（フランス）のような海外ブランドの天板も人気があります。これらは熱効率や耐久性、焦げ付きにくさなどに工夫が凝らされている製品が多く、オンラインストアや製菓材料店などで購入可能です。レビューや口コミも選ぶ際の参考になります。
ネット通販での購入ガイド
- Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで圧倒的な品揃え
- 価格比較が容易で、セールやポイントも活用しやすい
- ユーザーレビューや評価が豊富で選びやすい
- 購入前に自宅オーブンの庫内サイズと天板サイズを精密に測定・確認することが最も重要
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのネット通販は、オーブン天板の種類が最も豊富です。様々なメーカーの純正品、汎用品、専門メーカー品まで幅広く探せます。価格比較も簡単にでき、ユーザーレビューも多数掲載されているため、選ぶ際の重要な情報源となります。ただし、実物を見られないため、購入前には必ず自宅のオーブン庫内サイズ（幅、奥行き、高さ）を正確に測定し、天板が適合するかどうかを慎重に確認することが非常に大切です。
家電量販店の取り扱い商品
- オーブンレンジ本体購入時に、対応する純正天板を同時に購入できる場合がある
- メーカー純正品の取り寄せ注文が可能な場合も
- ポイント制度を利用してお得に入手できることも
- 天板単体での品揃えは少ない傾向のため、在庫の事前確認を推奨
ヨドバシカメラやビックカメラなどの家電量販店では、オーブンレンジ本体を購入する際に、その機種に対応する純正の天板を一緒に購入できる場合があります。また、部品として取り寄せてもらえることもあります。ポイント制度を利用してお得に入手できる可能性も。ただし、天板単体での店頭在庫や品揃えは限られていることが多いため、事前に店舗に問い合わせて在庫を確認するのがおすすめです。
オーブン天板の種類とサイズ
オーブン天板のサイズの選び方
- オーブンの庫内寸法（幅・奥行き）を正確に計測する
- 天板の左右・奥に数センチ程度の隙間を確保（熱風循環のため）
- 天板自体の縁の高さや厚みも考慮し、スムーズに出し入れできるか確認
- オーブンの取扱説明書で推奨サイズや注意点を確認
天板選びで最も重要なのはサイズです。まず、お使いのオーブンの庫内寸法（幅と奥行き）をメジャーなどで正確に測りましょう。熱が均一に庫内を循環し、焼きムラを防ぐためには、天板と庫内の壁との間に左右および奥に数センチ程度の隙間が必要です。また、天板の縁の高さや厚みも考慮し、オーブンの棚にスムーズに出し入れできるかを確認します。オーブンの取扱説明書に推奨される天板サイズや注意事項が記載されている場合もあるので、必ず確認しましょう。
家庭用オーブンの天板のタイプ
- 角皿タイプ（標準付属品に多い、縁があり汁気のある料理にも）
- フラットタイプ（クッキーやパンなど平らに仕上げたいものに）
- 波型タイプ（肉料理などで余分な油を落とせる）
- 穴あきタイプ（ピザやパンなど、裏面をカリッとさせたい場合に。メッシュタイプとも呼ばれる）
家庭用オーブンで使われる天板にはいくつかのタイプがあります。多くのオーブンに標準で付属しているのは、縁のある「角皿タイプ」で、汁気のある料理にも使えます。クッキーやロールケーキの生地など、平らに広げて焼きたいものには「フラットタイプ」が適しています。また、肉料理で余分な油を落とせる「波型タイプ」や、ピザやパン、タルトなどを焼く際に底面（裏面）の蒸気を逃がしカリッと焼き上げる「穴あきタイプ（メッシュタイプ）」など、作りたい料理に応じて様々な形状があります。
特定のオーブンに適した天板
- 基本的にはメーカー純正品の使用を推奨
- スチームオーブン専用の溝付き天板や、吸水性のあるセラミック製天板など
- コンベクションオーブンは熱風循環を妨げない形状が重要
- 購入前に必ずオーブンの取扱説明書で適合天板を確認
お使いのオーブンによっては、その機能を最大限に活かすために専用設計された天板が必要な場合があります。例えば、スチーム機能付きオーブンでは、余分な水分を排出するための溝が付いた天板や、蒸し料理に適したセラミック製の吸水性のある天板などが用意されていることがあります。コンベクション（熱風循環）機能があるオーブンの場合は、熱風の流れを妨げないような形状の天板が適しています。安全かつ効果的に使用するためにも、購入前に必ずオーブンの取扱説明書を確認し、適合する天板を選びましょう。基本的にはメーカー純正品が最も安心です。
オーブン天板の代用品について
ダイソーやニトリの代用品
- オーブン使用可能な耐熱性の高いグラタン皿やホーローバットなど
- アルミ製の使い捨てトレーやパウンドケーキ型など（耐熱温度とオーブン可か確認）
- 必ずクッキングシートやオーブンシートを敷いて使用
- サイズと耐熱温度（200℃以上、できれば250℃対応）を厳重に確認し、短時間・自己責任での使用
ダイソーやニトリでは、オーブン天板そのものの代わりとしてぴったり合うものは見つけにくいですが、オーブン調理に使えるアイテムとして、耐熱性の高いグラタン皿、ホーロー製のバット、アルミ製の使い捨てトレーやパウンドケーキ型などがあります。これらを使用する際は、必ずパッケージに「オーブン使用可」の表示があること、そして耐熱温度（最低でも200℃以上、できれば250℃に対応しているもの）を確認してください。食品が直接触れる場合はクッキングシートやオーブンシートを敷くことを推奨します。ただし、これらは専用の天板ではないため、反りや変形のリスクも考慮し、長時間の高温調理は避けるなど、あくまで自己責任での限定的な使用に留めましょう。
DIYでのオーブン天板の作り方
- 厚手のアルミホイルを数枚重ねて縁を作る（推奨されません）
- ステンレス板やアルミ板の簡易加工（専門知識と工具が必要で危険）
- 熱変形、有害物質の溶出、オーブン故障のリスクがあり、安全性は保証されない
- メーカー指定品以外の使用は事故や故障の原因となるため、絶対に推奨できません
厚手のアルミホイルを数枚重ねて縁を作ったり、ホームセンターでステンレス板やアルミ板を購入して簡易的に加工したりする方法をインターネットなどで見かけることがありますが、これらの方法は強く推奨できません。熱による変形、有害物質が溶け出す可能性、オーブンのセンサーやヒーターを傷つけるリスク、さらには火災の原因となることも考えられます。安全面での懸念が非常に大きく、オーブンの故障にも繋がる可能性があるため、専門的な知識や適切な工具がない限り、自作は避け、必ずメーカーが指定または推奨するオーブン用天板を使用してください。
用途別おすすめ代用品（やむを得ない場合）
- クッキーやパン: 耐熱温度を満たしたオーブン対応の大きめのバット（ホーロー製など）にクッキングシートを敷く
- ケーキ: 基本は専用の焼き型（丸型、パウンド型など）を使用
- グラタンやドリア: 耐熱皿（オーブン対応品）
- 肉や魚のグリル: 耐熱皿や鋳鉄製のスキレット（オーブン対応品）
- いずれもオーブン使用が可能か、耐熱温度を必ず確認
もし専用の天板がどうしても用意できない場合の緊急的な代用としては、以下のようなものが考えられます。クッキーやパンを少量焼く場合は、耐熱温度を満たしたオーブン対応のホーローバットなどにクッキングシートを敷いて代用できます。ケーキ類は、それぞれの形状に合った専用の焼き型（丸型、パウンド型、マフィン型など）を使用するのが基本です。グラタンやドリアなどは、オーブン対応の耐熱皿をそのまま使えます。肉や魚をグリルする場合は、耐熱皿や、オーブン使用可能な鋳鉄製のスキレットも良いでしょう。いずれの代用品を使用する場合も、必ずオーブンで使用可能であることと、耐熱温度を事前に確認してください。
オーブン天板の価格比較
店舗別オーブン天板の価格
- 100均: 110円～550円程度（主にオーブントースター用、小型の耐熱皿など）
- ホームセンター: 1,000円～4,000円程度（汎用品や一部メーカー品）
- 家電量販店（純正品）: 2,500円～8,000円程度（機種やメーカーにより幅あり）
- 製菓道具専門店・ネット通販: 1,500円～10,000円以上（材質、ブランド、機能性により大きく変動）
オーブン天板の価格帯は、購入場所、材質、ブランド、機能性によって大きく異なります。100円ショップでは数百円程度で手に入るものもありますが、これらは主にオーブントースター向けの小型製品や耐熱皿が中心です。ホームセンターでは、汎用品や一部メーカー品が1,000円から4,000円程度で見つかることがあります。家電量販店で取り扱うメーカー純正品は、機種にもよりますが2,500円から8,000円程度が目安です。製菓道具専門店やネット通販では、プロ仕様の高機能なものから手頃な価格帯のものまで幅広く、1,500円程度から10,000円を超える高級品まで存在します。
ネット通販での最安値チェック
- 複数のECサイト（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど）で価格を比較
- 価格比較サイト（価格.comなど）の活用
- セール期間やクーポン発行のタイミングを狙う
- 送料を含めた総支払額で比較検討する
- 信頼できるショップか、レビューや評価も確認
- 中古品やアウトレット品も選択肢の一つだが、状態をよく確認
ネット通販でオーブン天板をできるだけ安く購入したい場合は、複数のECサイト（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど）で同じ商品や類似品の価格を比較することが基本です。価格.comのような価格比較サイトを利用するのも良いでしょう。定期的に開催されるセールや、ショップが発行するクーポンなどを活用すると、よりお得に購入できることがあります。表示価格だけでなく、送料を含めた総支払額で比較検討することが大切です。また、あまりにも安すぎる場合は、ショップの信頼性や商品の状態（中古品やB級品の可能性など）も確認しましょう。状態の良い中古品やアウトレット品も、予算を抑えたい場合には選択肢の一つとなりますが、歪みや傷がないかなど、状態をよく確認する必要があります。
オーブン天板の性能と価格の関係
- 材質（アルミ、アルスター、スチール、ステンレスなど）による熱伝導率や蓄熱性の違い
- 表面加工（フッ素樹脂加工、セラミックコーティング、シリコン加工、ホーロー加工など）の有無と種類
- 板厚による耐久性や熱ムラの少なさ
- ブランドやメーカーの信頼性、製品保証の有無
- 高価なものは焼きムラが少なく、手入れが楽で長持ちする傾向
一般的に、オーブン天板の価格は性能と比例する傾向にあります。高価な天板ほど、熱伝導率の良い材質（例：厚手のアルミやアルスター材）が使われていたり、焦げ付きにくく手入れが簡単な高品質な表面加工（例：耐久性の高いフッ素樹脂加工やセラミックコーティング）が施されていたりします。これにより、焼きムラが少なく均一な仕上がりが期待でき、調理後のお手入れも楽になります。また、板厚がしっかりしているものは変形しにくく耐久性が高いため、結果的に長く使えることを考えるとコストパフォーマンスが良い場合もあります。ブランドやメーカーの信頼性、製品保証の有無も価格に影響する要素です。
オーブン天板を選ぶ時の注意点
材質やコーティングの重要性
- アルミ製: 軽量で熱伝導が非常に良い。焼き色がつきやすく、冷めやすい。
- スチール製（鉄）: 丈夫で蓄熱性が高い。ホーロー加工や各種コーティングが施されることが多い。
- アルスター製（スチールにアルミメッキ）: 熱伝導が良く、鉄の丈夫さとアルミの錆びにくさを併せ持つ。パン作りに人気。
- ステンレス製: 錆びにくく衛生的で丈夫だが、熱伝導率は他の金属に劣る。
- フッ素樹脂加工（テフロン™など）: 焦げ付きにくく手入れが簡単。傷つきやすく、高温や空焚きに注意が必要。
- セラミックコーティング: フッ素加工より硬度が高く、耐久性や耐熱性に優れるとされる。遠赤外線効果を謳う製品も。
- シリコン加工: 型離れが良い。比較的安価な製品にも見られる。
- ホーロー加工: 表面がガラス質で、酸やアルカリに強く、臭いもつきにくい。衝撃に弱い。
オーブン天板の材質や表面のコーティングは、熱の伝わり方、焼き上がり、扱いやすさ、耐久性に大きく影響します。アルミ製は軽量で熱伝導が非常に速く、焼きムラが少なく仕上がります。スチール（鉄）製は丈夫で蓄熱性に優れていますが、錆びやすいためホーロー加工や各種コーティングが施されていることが多いです。アルスター（スチールにアルミメッキ）製は、パン業界でよく使われ、熱効率が良く丈夫です。ステンレス製は錆びにくく丈夫ですが、熱伝導性はやや劣ります。表面加工では、フッ素樹脂加工が最も一般的で、食材がくっつきにくくお手入れが簡単ですが、金属ヘラなどで傷つけないよう注意が必要です。セラミックコーティングはフッ素加工よりも耐久性が高く、遠赤外線効果を謳うものもあります。他にもシリコン加工やホーロー加工などがあり、それぞれ特徴が異なります。作りたいものやお手入れのしやすさを考えて選びましょう。
使用時の注意事項
- 高温の天板を水に浸けるなど、急激な温度変化を避ける（変形の原因）
- 空焚きをしない（特にコーティングされているものは劣化の原因）
- コーティング面を傷つける金属製のヘラやたわしの使用は避ける
- オーブンの取扱説明書に記載された許容重量や使用上の注意を守る
- 初めて使用する前には食器用洗剤でよく洗い、必要なら空焼きする（製品の指示に従う）
オーブン天板を長持ちさせるためには、いくつかの注意点があります。使用直後の熱い天板を急に水につけるなどの急激な温度変化は、変形やコーティングの剥がれの原因になるため避けましょう。特にフッ素樹脂加工などが施された天板は、空焚きをするとコーティングが傷んだり、有害なガスが発生したりする可能性があるので厳禁です。お手入れの際には、表面のコーティングを傷つけないよう、金属製のヘラや硬いたわしの使用は避け、柔らかいスポンジを使用しましょう。また、オーブン自体にも許容できる重量があるため、重すぎるものを乗せないように注意が必要です。初めて使用する前には、製品の取扱説明書に従い、食器用洗剤でよく洗い、必要に応じて空焼きなどのシーズニングを行ってください。
天板のケアと掃除方法
- 使用後はなるべく早く、天板が冷めてから洗浄する
- 柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく洗う
- 頑固な焦げ付きには、重曹ペーストを塗布し時間を置いてから洗い流すか、お湯でふやかす
- コーティングの種類によっては使用できない洗浄剤もあるため注意
- 洗浄後は水分をしっかり拭き取り、よく乾燥させてから保管する（錆び防止）
オーブン天板に付いた汚れは、放置すると落ちにくくなるため、使用後はなるべく早く、天板が十分に冷めてから洗浄しましょう。洗う際は、柔らかいスポンジに中性洗剤をつけて優しく洗います。研磨剤入りのクレンザーや金属たわしは、表面を傷つける可能性があるので使用を避けてください。頑固な焦げ付きがある場合は、重曹に少量の水を加えてペースト状にしたものを焦げ付き部分に塗布し、しばらく時間をおいてからスポンジやキッチンペーパーでこすり洗いすると効果的です。または、お湯に浸して汚れをふやかしてから洗うのも良いでしょう。ただし、コーティングの種類によっては重曹が適さない場合もあるため、取扱説明書を確認してください。洗浄後は、水分をきれいに拭き取り、しっかりと乾燥させてから湿気の少ない場所に保管することが、錆びやカビの発生を防ぎ、長持ちさせるコツです。
オーブン天板はどこに売ってる？最適な一枚を見つけるための最終チェック
オーブン天板は、ホームセンター、100円ショップ（主にオーブントースター用）、家電量販店（純正品中心）、製菓道具専門店、そして品揃えが圧倒的に豊富なネット通販などで手に入ります。最も重要なのは、ご自宅のオーブンの庫内サイズを正確に把握し、作りたい料理の種類や使用頻度、お手入れのしやすさ、そして予算に合わせて、最適な材質や機能性を持つ一枚を選ぶことです。
この記事でご紹介した各販売場所の特色や、天板のサイズ・種類・材質の選び方のポイントを参考に、まずはご自身のオーブン庫内の寸法を正確に測ってみましょう。その上で、どんな料理やお菓子作りに挑戦したいか、どのくらいの頻度でオーブンを使うのかを具体的にイメージし、候補を絞り込んでいくと良いでしょう。実際に店舗に足を運んで実物を確認したり、ネット通販で多くの製品情報やレビューを比較検討したりするのも、納得の一枚を見つけるための有効な手段です。
最適なオーブン天板が見つかれば、日々の料理やお菓子作りのレパートリーがぐっと広がり、キッチンに立つ時間がもっと楽しくなるはずです。この記事が、あなたのオーブン天板選びの一助となれば幸いです。さあ、あなたにとって最高の一枚を探しに出かけましょう！