【徹底対決】ストウブ ブレイザー 24cm vs 26cm!あなたに合うのはどっち?5つの重要ポイントで完全比較
「ストウブのブレイザー、“日常使いに最適な24cm”か、“作り置きにも頼れる26cm”か、本気で悩む…」
「たった2cmの差だけど、使い勝手は大きく違うの?」
「一生モノだからこそ、絶対にサイズ選びで失敗したくない!」
多くの料理好きが憧れるストウブのブレイザーソテーパン。しかし、いざ購入しようとすると、多くの人がこの「運命のサイズ選択」を前に立ち尽くします。どちらも魅力的に見えて、「決定的な違いが分からず、決め手に欠ける」と、最後の最後で迷っていませんか?
その永遠のテーマに、この記事で終止符を打ちます。
【結論】あなたが選ぶべきブレイザーはコレ!
忙しいあなたのために、まずは結論から。あなたの料理スタイルと家族構成で、選ぶべきサイズは明確に決まります。
- 毎日の取り回しの良さと1〜3人分の調理を最優先するなら → 24cm
- 3人以上の家族や週末の作り置き、おもてなし料理がメインなら → 26cm
- 「あと一品」の副菜作りにも気軽に使いたいなら → 24cm
- パエリアやアクアパッツァなど、広さを活かした料理を楽しみたいなら → 26cm
この記事では、なぜこの結論に至ったのか、客観的なデータと5つの比較ポイントから徹底的に掘り下げていきます。読み終える頃には、あなたの選択に100%の確信が持てるはずです。
まずは基本情報をチェック!両者のプロフィール
ブレイザーソテーパン 24cm:日常に寄り添う「食卓の万能選手」
「毎日の食卓を、もっと豊かに」をコンセプトに設計された絶妙なサイズ。重すぎず、大きすぎないため、平日のメインディッシュから週末の副菜作りまで、気兼ねなく使えるのが最大の魅力。調理してそのまま食卓に出しても様になる、日々の料理に最も寄り添ってくれるパートナーです。
ブレイザーソテーパン 26cm:週末やおもてなしで輝く「頼れる主役」
「特別な日も、普段の作り置きも、この一台で」をコンセプトにした、安心の大容量サイズ。家族が多いご家庭や、友人をもてなす機会が多いシーンで真価を発揮します。広い底面は、食材を美しく並べる料理で輝きを放ち、キッチンの主役として頼れる存在です。
違いはココ!スペック・機能 徹底比較一覧表
比較項目 | ブレイザー 24cm | ブレイザー 26cm |
---|---|---|
直径 | 24cm | 26cm |
容量 | 約2.4L | 約3.3L |
重さ | 約4.2kg | 約4.6kg |
対応人数(目安) | 1〜3人 | 3〜5人 |
得意なこと | 日常使い、副菜、取り回しの良さ | 作り置き、おもてなし、大家族 |
価格(参考) | 安い | 高い |
メリット | 軽い、洗いやすい、収納しやすい | たっぷり作れる、料理が映える |
デメリット | 大家族には小さい、塊肉は厳しいことも | 重い、洗うのが大変、収納場所を選ぶ |
【5つの重要ポイントで徹底比較】あなたにとって重要なのはどれ?
Point 1:【最重要】容量・対応人数対決
結論:普段の食事人数が3人以下なら「24cm」、3人以上なら「26cm」。
これが最も基本的な判断基準です。24cmは夫婦2人や、お子様が小さい3人家族のメインディッシュにジャストサイズ。一方、26cmは食べ盛りのいるご家庭や、週末にまとめて作り置きをするスタイルに最適です。「大は小を兼ねる」と考えがちですが、大きすぎる鍋は普段使いには不便なことも。まずは「普段、何人分の料理を作っているか」を冷静に考えましょう。
Point 2:【毎日のリアル】取り回し・重さ対決
結論:キッチンの棚からの出し入れや洗浄時の負担を考えるなら「24cm」が快適。
26cmの重さは約4.6kg。ここに食材と水分が加わると、女性にとってはかなりの重量になります。シンクで洗う時や、棚の上段に収納する際の負担は、4.2kgの24cmと比べても明らかに大きくなります。「重いから、だんだん使わなくなった…」という“ストウブあるある”を避けたいなら、無理なく扱える24cmを選ぶのが賢明です。
Point 3:【得意料理】調理性能・用途対決
結論:華やかな「見せる料理」なら「26cm」、万能な「日常の相棒」なら「24cm」。

ブレイザーの広い底面は、食材を重ねずに焼けるのが魅力。この面積の差が、料理のレパートリーに直結します!
26cmの広い底面は、魚を丸ごと一匹使ったアクアパッツァや、具材を美しく並べるパエリア、大人数でのすき焼きなどで真価を発揮します。一方、24cmは煮込みハンバーグや鶏肉のソテー、麻婆豆腐など、日々の定番メニューを美味しく仕上げるのに最適です。また、アヒージョなど、そのまま食卓に出すバルメニューにも24cmのサイズ感はぴったりです。
Point 4:【現実問題】収納性・オーブン適合性対決
結論:キッチンスペースが限られているなら「24cm」が無難。
直径2cm、取っ手を含めるとそれ以上の差が出るため、収納スペースは事前に確認が必須です。特にコンロが密集している場合、26cmは隣の鍋と干渉することもあります。また、オーブン料理もブレイザーの魅力ですが、26cmは一部のコンパクトなオーブンには入らない可能性があります。購入前に、ご自宅のキッチンスペースとオーブンの庫内サイズをメジャーで測っておくことを強く推奨します。
Point 5:【初期投資】価格・満足度対決
結論:どちらも高価。だからこそ「使用頻度」が満足度を左右する。
ストウブは決して安い買い物ではありません。26cmは24cmよりも数千円高価になります。重要なのは、「価格に見合うだけ、使い倒せるか」という視点です。もし26cmを「特別な日にしか使わない」のであれば、その満足度は限定的かもしれません。逆に、24cmを「毎日のように使う」のであれば、価格以上の価値を実感できるはずです。ご自身の料理頻度と照らし合わせて判断しましょう。
【リアルな声】実際に使っている人はどう感じてる?口コミ・評判対決
ブレイザー 24cmの良い口コミ・気になる口コミ
夫婦2人+幼児1人ですが、24cmが本当にジャストサイズ!重さも気にならず、毎日食卓に出して使っています。この取り回しの良さは最高。
デイリーユース派の声
カレーを作ったら、翌日の分までは残らなかった。作り置きを考えるなら、やっぱり小さかったかも。
気になる点
ブレイザー 26cmの良い口コミ・気になる口コミ
4人家族ですが、お肉も野菜もたっぷり入って大満足。週末に煮込み料理を大量に作っておけば、平日が楽になります。まさに頼れる相棒。
作り置き派の声
分かってはいたけど、やっぱり重い!洗う時にシンクでぶつけないかヒヤヒヤします。出すのが億劫になる時がある。
気になる点
【最終結論】あなたのタイプ別・最適解チャート
ストウブ ブレイザー 24cm を選ぶべき人
- 家族構成が1〜3人の人
- 重い鍋が苦手で、毎日の取り回しの良さを重視する人
- メインディッシュだけでなく、副菜作りにも活用したい人
- キッチンの収納スペースが限られている人
ストウブ ブレイザー 26cm を選ぶべき人
- 家族構成が3人以上(特に食べ盛りがいる)の人
- 週末に作り置きをすることが多い人
- 友人や親戚を招いて、おもてなし料理を振る舞うのが好きな人
- 鍋の重さや収納場所に不安がない人
まだ迷っているあなたへ|よくある質問 Q&A
- Q1. 最初のストウブとして買うなら、どちらがおすすめですか?
-
A. もし他にストウブの鍋(ピコ・ココットなど)を持っていないのであれば、「まずは使ってみる」という意味で、取り回しの良い24cmをおすすめします。鋳物鍋の重さやお手入れに慣れるのにも最適なサイズです。逆に、すでに他の鍋を持っていて「焼く・炒める」に特化した役割を求めているなら、調理の幅が広がる26cmも良い選択です。
- Q2. 「大は小を兼ねる」で26cmを選んでも後悔しませんか?
-
A. 後悔する可能性はあります。特に1〜2人分の調理で26cmを使うと、鍋底全体に食材が広がらず、火のあたりが均一になりにくかったり、ソースなどが煮詰まりやすくなったりすることがあります。また、何より「重くて出すのが面倒」になってしまうのが最大のリスクです。ご自身のメインの調理シーンに合わせることが後悔しないコツです。
- Q3. 28cmというサイズもありますが、選択肢に入りますか?
-
A. 28cmはさらに大きく重く(約5.3kg)、5〜7人家族や、パーティー料理を頻繁に作る方向けのプロフェッショナルなサイズです。日本の一般的な家庭のキッチンやコンロ、オーブンでは持て余してしまうことがほとんど。よほど明確な目的がない限り、まずは24cmか26cmで検討するのが現実的です。
まとめ:後悔しない選択のために
今回は、ストウブ ブレイザーソテーパンの二大人気サイズ、24cmと26cmを徹底比較しました。
- 日常と機動力の24cm:毎日の料理に寄り添う、軽快なパートナー。
- 特別感と安心感の26cm:週末の作り置きやおもてなしで輝く主役。
- 「普段の調理人数」と「鍋の重さ」を天秤にかけることが最大の判断基準。
- あなたの「キッチンライフのスタイル」が、最適解を導き出す。
どちらが良い・悪いではなく、どちらが「あなたのキッチンに、よりフィットするか」が全てです。